Le vignoble : Notre terroir en appellation Francs Côtes de Bordeaux
Le vignoble de 15 ha du Château Nardou, situé à l'Est de St Emilion dans l'Appellation Francs Côtes de Bordeaux, est dirigé par Florent Dubard.
Les vignes sont disposées sur un ensemble de coteaux argilo-limoneux exposés vers le Sud.
Plantées à haute densité (5000 pieds/ha), ces vignes sont conduites de façon traditionnelle et en culture raisonnée, dans le souci de préserver l'environnement.
Grâce à ses coteaux, elles bénéficient d’un ensoleillement exceptionnel. Le cépage de Merlot, est majoritaire à 70%, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Malbec, à hauteur de 10% chacun complètent l'encépagement.
L’association de ces différents cépages contribue à produire des vins équilibrés et structurés.