Actualités

Le Château Nardou

Grands Vins de Bordeaux

LE VIN

Un ensemble de travaux rigoureusement menés (ébourgeonnage, effeuillage et éclaircissage) ainsi qu'une limitation des rendements, optimise la maturité et la qualité de la vendange.

Une vinification traditionnelle révèle toute l'authenticité du terroir. Le raisin est trié à l'arrivée de la vendange, la macération pré-fermentaire est effectuée dans des cuves thermorégulées.

Des remontages et délestages assurent une extraction douce et progressive. Un élevage en fûts de chêne de 12 mois lui donne un merveilleux équilibre, alliant des notes de fruits noirs avec un boisé très fondu.

Cépages : 80% Merlots ; 10% Cabernet Franc ; 10% Cabernet Sauvignon

GASTRONOMIE : Le Château Nardou se marie harmonieusement avec un foie gras poêlé, un confit ou un magret de canard, des viandes rouges.

Nous recommandons de servir ce vin à 18° et de le carafer afin de laisser son bouquet s'exprimer.

Revue de Presse

Les Récompenses

Concours de Paris:

Lauréat du Prix d'Excellence Agricole 2008

Or : 1999, 2001, 2003, 2007

Argent: 2000, 2004, 2005, 2008, 2010

Concours de Bordeaux:

Or  : 2004, 2007

Argent: 2000, 2001, 2009

Bronze: 1998, 2002, 2003, 2005

Concours des Tablées du Rheu:

Or  : 2009

Argent: 2010


Guides et Magazines

Thuriès Gastronomie:  Nardou 2005   coup de coeur

Decanter: Nardou 2006   15.5

Wine Spectator: Nardou 2009   89

WineEnthusiast: Nardou 2010   90

 

Guide Hachette: 1998, 1999**, 2000*, 2001, 2002*, 2003*, 2004, 2006*, 2007**, 2009*

Guide des meilleurs vins à petits prix: 2003

Petit Futé: 2003

Guide Hubert: 2009

Guide Bettane et Desseauve: 2009



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